Arhive etichetă: ciuperci
supa cremă de legume şi ciuperci
Lunea, marţea sau miercurea, când ni s-a urât de ciorbe sau supe cu carne, putem încerca o lucrare de legume şi ciuperci, ce nu-i cu nimic mai prejos şi, pe deasupra, nici nu stimulează colesterolul, chestia aceea pe care nu o … Continuă lectura
Publicat în la cratita
Etichetat ciuperci, colesterol, dieta, legume, sanatate, supa, supă cremă
Lasă un comentariu
curcan cu praz şi ciuperci
Câteodată chiar şi mie mi se pare nefiresc să trec de la haiku, la ciolan cu fasole sau de la versuri de toamnă târzie, la chifteluţe cu spanac. Mi se pare doar, că mai apoi îmi trece şi mă consolez … Continuă lectura
parodie
Învelite-n flori de ceaţă, vin ţigăncile la piaţă, cu ciuperci de lună nouă, câte două. Vin din marginea pădurii, cu ţigara-n colţul gurii şi zulufii strânşi cârlig, ca de frig. Strigă-n voci de pipirigă că ciupearca nesmintită, tainică, de … Continuă lectura
Orez cu ciuperci şi legume
Ingrediente: o cană de orez (aproximativ250g), 400g ciuperci (de cultură deşi ideale ar fi cele de pădure, nişte gălbiori sau nişte pitonci sau hribi, cum le mai zice prin alte părţi ), un dovlecel mic, cam de 300-400g, 2 ardei … Continuă lectura
Piept de pui cu ciuperci, smântână şi paste
Poezelele şi cugetările de tot felul nu ţin de foame deloc. Şi, pentru că zilele nu-s la fel, azi îmi propun o trecere de-a dreptul nesimţită, de la Borges la pieptul de pui cu ciuperci şi smântână. Sunt curios câţi … Continuă lectura
Publicat în la cratita
Etichetat ciuperci, mancare, paste, piept de pui, pui, retete, smântână
2 comentarii
Gulyas de august
E vineri şi săptamâna asta n-am zis nicio vorbă despre mâncare. Bun, şi dacă tot e vineri şi e şi august, când toată lumea o ia razna, care încotro, întru pacea trupului şi sufletului, m-am gândit să zic una spre … Continuă lectura
Mircea Teorean 