Arhive lunare: August 2011

supa de varză

Mi-am adus aminte ca pe vremuri  bunica făcea  supa asta de varză şi era o zeamă deloc sofisticată pe care  o mâncam cu toții cu o deosebită plăcere. Vara o făcea cu varză proaspătă, oarece afumătură, bulion şi smântână iar … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , | Lasă un comentariu

factura Vodafone, între prostie şi escrocherie

Am văzut zilele trecute o un calcul de-a dreptul hilar făcut pe o factură Vodafone. Am râs, a râs şi amicul meu care primise factura, hotărât să le telefoneze celor în cauză, rugându-i să refacă documentul. Dar haideţi să vedem … Continuă lectura

Publicat în de altele | Etichetat , , , | 2 comentarii

varză a la Cluj

Mâncare mai Ardelenească decât asta nu se poate! Bine că nu i-au schimbat şi ăsteia numele în varză a la Cluj-Napoca! Cum ar fi sunat? Ei bine , varza asta e o mâncare mai cu dichis iar dacă n-aveți răbdare … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , | Lasă un comentariu

alte bancuri

  Ea catre el: – Logodnicul lui Lili este mai tandru ca tine, ii spune mereu „perla mea” !                                – El este bijutier . Eu … Continuă lectura

Publicat în de altele | Lasă un comentariu

ton cu orez şi legume

Odată, întors dintr-o excursie, am fost neplăcut surprins de frigiderul gol şi de foamea care-mi dădea necruțătoare târcoale.  Am constatat că deşi nu aveam pâine în casă ceva de mâncare exista totuşi. Aveam vin alb, o conservă de ton, ceapă, … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

curcan la ceaun

Am făcut nu de mult o ispravă culinară pe care nici nu ştiu cum s-o numesc dar nici nu contează prea mult cum îi zice de vreme ce dintr-un ceaun de 10 litri n-a rămas mare lucru după ce s-au … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , | 3 comentarii

picătura românească

Cuvântul are o putere incomensurabilă, căci să nu uităm că mai întâi a fost cuvântul, iar însoțit de imagini acesta devine un instrument  imbatabil de manipulare a maselor. N-ar trebui neglijat faptul că odată ajunsă în mâna unor neaveniți, aşa … Continuă lectura

Publicat în vorbe | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

zacusca

Mi-am început seria de reţete cu gândul să-i ajut pe cei care nu ştiu şi vor să gătească cât de cât sănătos, cu toate că eu însumi eram un începător într-ale bucătăriei, unul care jubila ori de câte ori îi … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , | Lasă un comentariu

articol de sezon

Articolul nu-mi aparține, e al unui medic și l-am găsit interesant. Merită să aflaţi a nu ştiu câta oară că natura poate satisface toate cerințele organismului uman. „Dragi prieteni, A sosit în sfârșit vara, anotimpul meu preferat ; și odată … Continuă lectura

Publicat în de altele | Etichetat , , | Lasă un comentariu

aripioare în sos de vin si bulion

Aripioarele  de pui sunt un deliciu nu neapărat sănătos dar un păcat cu care ne putem dedulci din când în când, cât mai rar, sub diferite forme.  Şi dacă tot nu reușim să ne  abținem, m-am gândit la o rețetă … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , | 1 comentariu