Arhive etichetă: vegetarian

Supa de mazăre

Vine o vreme când ne apucă un dor inexplicabil de mâncărurile copilăriei și încercăm să aducem înapoi o parte din ce era și nu mai este. Așa și cu zeama asta de mazăre după care, copil fiind, nu mă prea … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

Supa cremă de ludaie (dovleac turcesc)

Dovleacul turcesc, sau ludaia, cum îi zic ardelenii, ori bujgoiul, cum îi spun sudiştii, îl ştim cu toţii, cei care am mai trecut pe la ţară şi nu numai, căci, de cum venea iarna, cam de prin postul Crăciunului, ludaia … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , | 2 comentarii

tăieţei cu vinete

Am ajuns la concluzia ca paste se pot face cu aproape orice, totul  e să avem un dram de imaginaţie şi voie bună. Despre paste cu vinete am citit mai multe reţete dar ce am încercat eu e mai mult … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , | 2 comentarii