Arhive etichetă: paste

inimioare în sos picant

Aceasta e reţeta cu numărul 100 şi aş fi vrut  să fie ceva mai spectaculos dar nu a fost să fie. E o reţetă rapidă care nu ne ţine în bucătărie mai mult de o jumătate de oră, ca mai … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

paste în 7 paşi… paste cu şuncă şi zacuscă

Chestia cu paşii e de la „dansez pentru tine”… Domnule, cum intră cultura TV în conştiinţa colectivă! Lucru necurat şi cultura asta… Ei bine, eu nu dansez pentru nimeni, eu joc în filmul „gătesc pentru mine” şi pentru cine o … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , | 1 comentariu

aripioare în sos de vin si bulion

Aripioarele  de pui sunt un deliciu nu neapărat sănătos dar un păcat cu care ne putem dedulci din când în când, cât mai rar, sub diferite forme.  Şi dacă tot nu reușim să ne  abținem, m-am gândit la o rețetă … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , | 1 comentariu

tăieţei cu vinete

Am ajuns la concluzia ca paste se pot face cu aproape orice, totul  e să avem un dram de imaginaţie şi voie bună. Despre paste cu vinete am citit mai multe reţete dar ce am încercat eu e mai mult … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , | 2 comentarii

creste cu pui în sos ragu

O mâncare destul de simplă, la îndemâna oricui poftește ceva ieftin, gustos şi sățios. Ingredientele sunt puține şi dintre cele obișnuite: (pentru 6 porții) 500g paste (eu am ales creste), 6 pulpe superioare dezosate, 2 cepe, 1 ardei, sare, piper, … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

paste carbonara

M-am tot întrebat de ce când e vorba de „carbonara”, ne vin în minte întotdeauna spaghetele şi nu alte paste. Probabil, la origine, în ţara pastelor, doar spaghetele se preparau în felul acesta. Şi ce? mi-am zis eu şi într-o … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , | 1 comentariu

Piept de pui cu ciuperci, smântână şi paste

Poezelele şi cugetările de tot felul nu ţin de foame deloc. Şi, pentru că zilele nu-s la fel, azi îmi propun o trecere de-a dreptul nesimţită, de la Borges la pieptul de pui cu ciuperci şi smântână. Sunt curios câţi … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , , | 2 comentarii

spaghete cu porc în sos de bere

E cazul să uităm de nebunia de afară, să lăsăm două zile pământul să se învârtă fără ajutorul nostru şi treburile Europei să le lăsăm în seama Celui de Sus şi să ne relaxăm simţurile lângă tigaia încinsă. Ceva uşor să … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Paste cu curcan în sos de vin

Trebuie să mă ţin de cuvânt şi să trec de la vorbe la fapte, de la plăcerile minţii la cele ale simţurilor. Suntem la doi paşi de weekend şi cred că e timpul pentru o altă reţetă. Ceva uşor de … Continuă lectura

Publicat în la cratita | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu